Aliments Sains / Agriculture Durable
Dossier du CNAFAL:
Développer le concept consommateur citoyen averti, attentif à la clause environnementale et à la clause sociale en matière de consommation alimentaire, en veillant à ce que le discours soit « audible », « plausible », « réaliste ».

Sommaire
document émis fin 2001CONSEIL NATIONAL DES ASSOCIATIONS FAMILIALES LAIQUES
DES ALIMENTS SAINS, UNE AGRICULTURE DURABLE
OBJECTIFS
Développer le concept consommateur citoyen averti, attentif à la clause environnementale et à la clause sociale en matière de consommation alimentaire, en veillant à ce que le discours soit « audible », « plausible », « réaliste ».
I.INTRODUCTION: L’AGRICULTURE DANS LE MONDE
II.ETAT DES LIEUX EN FRANCE
A. L’EAU
B. OGM
C. LES HORMONES
D. LES PESTICIDES
III.POURQUOI EN EST-ON LA?
A. LA PAC
B. LE SYSTEME DES CENTRALES D’ACHAT ET LES CIRCUITS DE COMMERCIALISATION
IV. PROPOSITIONS
A. LE CONSOMMATEUR ET SES ATTENTES
B. LES ATTENTES DU CNAFAL
Document intégral
Aliments Sains / Agriculture Durable – pdf – 33 pages – 148Ko



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